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Les Actiades, rencontres annuelles des centres ACTIA « Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire » se sont déroulées à Poligny les 11 et 12 mai 2023. L’ACTIA  est le réseau français des Instituts techniques de l’agro-alimentaire.

Le 11 mai s’est tenue à la Maison du Comté l’assemblée générale ordinaire de l’ACTIA, qui a regroupé les directeurs des centres techniques et les dirigeants de l’association, soit une trentaine de personnes. Le soir, les participants ont bénéficié d’une visite des caves à Comté Juraflore du Fort des Rousses suivie d’un apéritif et d’un diner sous les voûtes du fort.

Le 12 mai, une présentation d’Actalia, Centre technique d’expertise agroalimentaire avec une spécialisation forte dans le secteur du lait, a été faite par Philippe Trossat, directeur d’Actalia-Cecalait. Les participants ont ensuite pu visiter les installations des partenaires polinois de l’Unité Mixte Technologique (UMT) ACTIA CAPPLAI « Capteurs pour Piloter et optimiser la Performance des process LAItiers » : laboratoires d’Actalia-Cecalait, halle technologique de l’ENILBio et minifromagerie expérimentale de l’URTAL-INRAE. L’unité mixte technologique (UMT) est un outil de partenariat entre Instituts techniques et unités de recherche publique, dédié à la recherche technologique et coordonné par l’ACTIA pour le secteur agro-alimentaire. L’UMT ACTIA CAPPLAI a pour objectifs principaux la conception et le développement de capteurs pouvant être installés sur les lignes de production, afin de permettre la caractérisation des matrices laitières ainsi que la collecte d’indicateurs technologiques.

Contacts UMT ACTIA CAPPLAI :

• Responsable : Philippe Trossat, p.trossat@actalia.eu
• Responsable adjoint : Eric Beuvier, eric.beuvier@inrae.fr